ardıç

Zimbro Nedir:

Ardıç, ılıman iklimlerde oldukça yaygın olan tıbbi ve lezzet verici özelliklere sahip sahte bir bitkidir .

Ardıç için bilimsel isim Juniperus communis'dir, ancak popüler olarak sedir, ardıç, genereiro veya zimbrão olarak da adlandırılabilir.

Ardıç ağacı gür (çalı şeklinde) ve küçüktür, düz bir gövdesi ve birçok sivri ve kısa yaprağı vardır. Ardıç meyvesi, olgunlaştığında hafif tatlı tadı olan küçük mavi veya siyah mermerlerdir.

Teknik olarak, ardıç meyve üretmez, bunun yerine bir tür çam kozalağı üretir. Bununla birlikte, farklılaşmış yapısı nedeniyle, sahte ya da basitçe meyve olarak adlandırılmaya karar verildi.

Ardıç ağaçları, çürük, kuru veya kayalık topraklı, çok olumsuz iklime sahip yerlerde filizlenmenin mümkün olduğu dayanıklılıklarıyla bilinmektedir. Ardıç, ancak, çok yavaş bir büyüme var. Örneğin 150 yıldan fazla yaşayabilir.

Ardıç meyvelerinin Avrupa'da, özellikle de çırçır gibi damıtılmış alkollü içeceklerin üretiminde yaygın olarak kullanıldığı kabul edilir.

Ayrıca, Avrupa'nın en geleneksel mutfaklarından bazılarında, aromaterapi uygulamalarında ve kozmetik ve parfüm endüstrisinde içerik olarak kullanılabilirler.

Doğal tıpta, ardıç meyvelerinin cilt tahrişlerini, iltihaplarını, sindirim problemlerini, boğaz ağrılarını ve idrar söktürücü gücü nedeniyle idrar yapma zorluğunu tedavi etmeye yardımcı özelliklere sahip olduğu bilinmektedir.